Бирата укрепва костите

0
981

Редовното пиене на бира защитава костите от разрушаващото въздействие на времето и от факторите на околната среда, установили са изследвания на испански учени.

Според тях бирата не позволява на костите да станат чупливи и крехки. Жените, които често пият бира, имат много по-здрави кости в сравнение с онези дами, които пренебрегват кехлибарената напитка.

Известно е, че високото съдържание на силиций в бирата помага за забавяне на процесите, които водят до постепенното разрушаване на костите, а също така стимулира образуването на нова костна тъкан.

Бирата е богата и на фитоестрогени, които представляват промишлената версия на естроген, а той прави костите здрави. Костите се състоят от много влакна, минерали, кръвоносни съдове.

В здравите кости съществуват миниатюрни пространства между съставните им елементи. Изследователите анализирали предпочитанията на 1700 физически здрави жени.

След това те преминал ипрез ултразвуково сканиране на костите на ръцете и станало ясно, че дамите, които често си пийвали бира, имали много по-здрави и плътни кости от останалите.

Сканирането било именно на костите на ръцете, защото костите на пръстите са едно от първите места в организма на човека, където личат първите признаци на остеопорозата – заболяването, което води до постепенно разрушаване на костите.

Хората, които си позволяват няколко глътки бира на ден са равнопоставени на тези, които пият по две-три халби дневно, смятат специалистите. Според техните изследвания и малкото количество бира дневно или седмично укрепва костите.

Според испанския екип силицият играе основополагаща роля във формирането на костите, а бирата е един от най-важните източници на силиций в обичайния режим на хранене.

източник gotvach.bg

Оценете статията

Comments

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.