Крем супа от картофи

Класическа рецепта за вкусна крем супа от картофи

0
15411
Крем супа от картофи

Представяме Ви една класическа рецепта за крем супа от картофи. Времето за приготвяне е изключително кратко и не се изискват определени кулинарни умения.

Необходими продукти:

  • 6-7 средни картофа
  • 3 с.л.масло
  • 3 с.л.брашно
  • 2 ч.ч.вода
  • 2ч.ч.мляко
  • 1 с.л.сол

Начин на приготвяне:

В голяма тенджера кипнете вода и прибавете картофите, нарязани на кубчета и варете 40 мин., докато омекнат. В голям тиган задушете лука с маслото в малко вода за 5 мин. Добавете брашното и внимавателно разбъркайте, за да избегнете грудки. Добавете млякото. Добавете изцедените картофи и ги размачкайте с вилица или преса. Оставете на котлона за 10 минути. Добавете сол и черен пипер на вкус.

Оценете статията

Comments

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here