Крем супа от картофи

Класическа рецепта за вкусна крем супа от картофи

0
21972
Крем супа от картофи

Представяме Ви една класическа рецепта за крем супа от картофи. Времето за приготвяне е изключително кратко и не се изискват определени кулинарни умения.

Необходими продукти:

  • 6-7 средни картофа
  • 3 с.л.масло
  • 3 с.л.брашно
  • 2 ч.ч.вода
  • 2ч.ч.мляко
  • 1 с.л.сол

Начин на приготвяне:

В голяма тенджера кипнете вода и прибавете картофите, нарязани на кубчета и варете 40 мин., докато омекнат. В голям тиган задушете лука с маслото в малко вода за 5 мин. Добавете брашното и внимавателно разбъркайте, за да избегнете грудки. Добавете млякото. Добавете изцедените картофи и ги размачкайте с вилица или преса. Оставете на котлона за 10 минути. Добавете сол и черен пипер на вкус.

Comments

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.