Ако мислите, че тази думичка е нова за вас, не сте докрай прави. Веган, веганство или веганизъм са трите възприети у нас понятия за хората, които са вегетарианци. Веганството е начин на живот, отхвърлящ използването на животински продукти. Веганите са строги вегетарианци, които не само се хранят изключително с растителни продукти, но и не използват [...]

Всеки, втвърден чрез химическа реакция с участието на водород хранителен продукт съдържа транс мазнини. Процесът е известен като хидрогениране, а ако видите в съдържанието на опаковката това кодово име, по-добре не купувайте. Общо взето всички продукти в заведенията за бързо хранене се приготвят с хидрогенирани мазнини, а ефектът от това вече години наред стряска специалистите [...]

Следващият път, когато отидете на кафе с приятелки и някоя от тях поиска кафява захар за напитката си, защото се страхува за фигурата си, можете спокойно да се изсмеете. Незнанието и заблудата може да постави човек в нелепи ситуации, като например една такава. Защото твърдението, че кафявата захар е по-полезна, диетична и безвредна от бялата [...]

Плодовете и зеленчуците са по-полесни с обелките и кората им. С тяхна помощ ще повишите количеството на приеманите витамини, ще подобрите борбата с раковите заболявания и ше увеличи енергийните нива. Кората не е единствената здравословна частичка, която изхвърляме от плодовете и зеленчуците. Стъблата и сърцевината на някои растителни продукти могат да съдържат много хранителни вещества. [...]