Безкофеиновото кафе не е по-добро от обикновеното ?

0
2240

bezkofeinovo-kafe

Не съм голям почитател на безкофеиновото кафе. Макар да няма съм­нение относно вредното и изчерпващо енергията въздействие на кофе­ина, безкофеиновото кафе все пак съдържа два от трите стимуланта в обикновеното кафе – теобромин и теофилин. (Теоброминът е вещество­то, което води до пристрастяване и което се съдържа в шоколада.) И обикновеното, и безкофеиновото кафе съдържат хлорогенна киселина, която повишава холестерола и хомоцистеина – вещества, свързани с по­вишен риск от инфаркт.

При едно ново изследване тествали дали безкофеиновото кафе ще стимулира нервната система по същия начин като обикновеното и сле­дователно ще повиши ли кръвното налягане и риска от инфаркт. Резул­татите показали, че дори без кофеин едно тройно безкофеиново еспресо предизвиква същия нежелан ефект. Истинското ми притеснение относно безкофеиновото кафе обаче е, че ако се опитвате да спрете кофеина, то по никакъв начин няма да потисне копнежа ви за него от психологическа гледна точка. Съветвам ви да започнете да пиете съвсем друга напитка. Чаят от ройбос е чудесна алтернатива, както и многобройните други ви­дове билков чай.

Повече подобни съвети може да намерите в книгата „500 въпроса за здравето и храненето“ тук.

Оценете статията

Comments

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here