Кокосови курабийки с крем от авокадо

0
763

Необходими продукти за 5 курабийки:

40гр. кокосови стърготини

30 грама сурови ядки(аз използвах орехи)

1 авокадо

1 с.л. натурално какао

2 с.л. мед

1 с.л. масло

ванилия

 

 Начин на приготвяне:

За основата:

1. Сложете кокосовите стърготини и ядките в блендера. Разбийте докато станат на ситни трохи.

2. Добавете маслото,1 с.л. мед и ванилия. Разбъркайте хубаво.

3. От полученото “тесто” оформете малки, кръгли курабийки.

4. Оставете курабийките в хладилника да стегнат и пригответе крема от авокадо

Крем от авокадо

1.Обелете авокадото, махнете костилката и го нарежете на парчета!

2. Пасирайте авокадото, до получаване на гладка смес.

3. Добавете какаото и меда и разбийте отново до получаване на хомогенна смес!

Извадете курабийките и сложете по една лъжица от крема върху всяка. По желание украсете с ядка!

 

Изпратено от Инес Субашка – inspiredfitstrong

Оценете статията

Comments

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here