Кокосови курабийки с крем от авокадо

0
1233

Необходими продукти за 5 курабийки:

40гр. кокосови стърготини

30 грама сурови ядки(аз използвах орехи)

1 авокадо

1 с.л. натурално какао

2 с.л. мед

1 с.л. масло

ванилия

 

 Начин на приготвяне:

За основата:

1. Сложете кокосовите стърготини и ядките в блендера. Разбийте докато станат на ситни трохи.

2. Добавете маслото,1 с.л. мед и ванилия. Разбъркайте хубаво.

3. От полученото “тесто” оформете малки, кръгли курабийки.

4. Оставете курабийките в хладилника да стегнат и пригответе крема от авокадо

Крем от авокадо

1.Обелете авокадото, махнете костилката и го нарежете на парчета!

2. Пасирайте авокадото, до получаване на гладка смес.

3. Добавете какаото и меда и разбийте отново до получаване на хомогенна смес!

Извадете курабийките и сложете по една лъжица от крема върху всяка. По желание украсете с ядка!

 

Изпратено от Инес Субашка – inspiredfitstrong

Оценете статията

Comments

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.