Динята – защо не можем без нея

0
688

В разгара на летните жеги се нуждаем от прием на повече течности и охладени храни, за да намалим риска от дехидратация, а и за да се наслаждаваме пълноценно на сезона.

Заради повишеното потоотделяне през горещите месеци организмът ни губи натрий и калий, което можем да компенсираме с хапването на няколко парчета сочна диня.

Вкусният и освежаващ летен плод съдържа около 6% захар и 92% вода – той е с най-високо водно съдържание сред плодовете. Източник е на витамини А, В6 и С, както и на тиамин и магнезий.

Освежаващия плод е с ниско захарно съдържание, което е приблизително 5% от това на една ябълка. 100 г диня има от 30 до 80 калории, в зависимост от сорта.

В състава на плода влиза аминокиселината цитрулин, която има „охлаждащ“ ефект върху организма, води до подобряване дейността на отделителната система и изхвърлянето на вредни вещества чрез урината.

Динята с червено-розово месеста част е значителен източник на ликопен, който придава и цвета на вътрешността й. Клинични изследвания показват, че ликопенът е свързан със защитата на ДНК на белите кръвни клетки, което се дължи на антиоксидантната му функция.

Смята се, че богатото съдържание на антиоксиданти в динята спомага за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, остеопороза, ревматоиден артрит, астма и различни ракови заболявания.

Консумацията на диня е благоприятна и за зрението, тъй като плодът е богат на витамин А и бета-каротин, които подобряват цялостното здраве на очите. Изследвания сочат и че спомага за предотвратяването на макулна дегенерация – основна причина за загубата на зрение при възрастни.

Динята е добър източник на калий, който помага за контролиране на кръвното налягане и в поддържането на електролитния и киселинно-алкалния баланс на организма. Две чаши сок от диня съдържат около 10% от препоръчителната дневна доза калий.

Тъй като съдържа витамин В6, динята е чудесна храна за мозъка. Витаминът помага на организма да създава химични вещества в мозъка, които регулират съня, облекчават стреса и дори създават чувство на повишено настроение и въодушевление.

Според учени при консумация на диня аминокиселината цитрулин се преобразува в аргинин чрез определени ензими. Смята се, че този процес насърчава здравето на сърцето.

Аргининът е аминокиселина, полезна за сърдечно-съдовата, кръвоносната и имунната система. Проучване, включващо 40 деца, показа увеличение на лимфоцитите, които играят важна роля в имунната система, след перорално приложение на аргинин.

Освен това се смята, че аминокиселината третира еректилната дисфункция. Аргининът води до увеличаване на азотния окис, който от своя страна намалява напрежението в кръвоносните съдове. По подобен начин медикаментът виагра подобрява еректилната функция.

Все пак консумирането на диня няма ефекта на медикамента, защото тя няма такава концентрация на субстанцията, но не е за подценяване фактът, че води до намаляване на напрежението в кръвоносните съдове, без да се използват лекарства. За постигане на този ефект е необходимо да се изядат 6 резена диня.

Друго изследване, включващо 50 мъже с импотентност, пък показа, че участниците имат значително подобряване на сексуалната функция, след прием на добавка аргинин.

Аминокиселината помага и за премахване на токсините. Аргининът играе важна роля в зарастването на рани и при изчистването на организма от амоняк и други токсични вещества.

Превишеното количество на амоняк в кръвта води до умора, бъбречни и чернодробни заболявания.

източник puls.bg

Оценете статията

Comments

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.