Домашни пълнозърнести хлебчета

0
5244

domashni-pulnozurnesti-hlebcheta Днес ще Ви представим страхотна рецепта за домашни, хрупкави, пълнозърнести хлебчета.

Подходящи са във всеки един момент на Вашият хранителен режим.

Необходими продукти:

600 – 700. Грама пълнозърнесто брашно
3 яйца (единият жълтък за намазване)
400 мл. прясно мляко (може и вода, но с мляко е по-хубаво)
1 кубче прясна мая
50 гр масло или олио
4 с.л. захар
2 с.л. сол

Начин на приготвяне:

Маята се разтваря в топлото мляко с три лъжици захар.
Брашното се пресява и се прави кладенче. В него се сипват 2 лъжици сол и 1 захар. Слагат се яйцата, шупналата мая и маслото. Замесва се меко и еластично тесто. Аз винаги го удрям около 30 пъти.
Втасва тестото. Разделяте го на топки, които оформяте като продълговати хлебчета. Рязвате ги с нож на няколко места. Мажите ги с жълтък и по желание поръсвате с някакв семки. Печете на 180 ¤С

Да Ви е сладко !

Рецептата е любезно предоставена от Таня Владимирова.

Оценете статията

Comments

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.