Двойни доматени брускети

0
1244

  Днес ще Ви предложим една страхотна вегетарианска рецепта за хрупкави брускети. Притогвят се бързо, вкусни са и не изискват големи кулинарни умения.

Ето и рецептата:

Подготовка и време за приготвяне: ~ 40 мин.

Рецепта за 10 броя:

 

 

Нужни съставки:

6 средно големи домата – ситно нарязани

50 гр. сушени домати

3 скилидки чесън – счукани

60 мл студено пресован зехтин

30 мл балсамов оцет

10гр. пресен босилек – само листата

2 гр. сол (ако е хималайска още по-добре)

1 брой франзела

250 гр. много ситно нарязана моцарела

Начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната на степен – “За печене”

2. В подходяща купа комбинирайте – пресните домати, сушените домати, чесъна, зехтина, оцета, босилека и накрая сложете солта и черен пипер. Всичко това оставете да престои около 10 минути.

3. Нарежете франзелата във филийки с форма по Ваш вкус. Върху хартия за печенете подредете филийките на един ред и оставете да се опекат за около 1-2 минути докато не хванат леко кафяв цвят.

4. Нанесете престоялата вече 10 мин смес равномерно върху филийките от франзела. Сложете като връхче от сиренето моцарела.

5. Допечете за около 5 мин или докато сиренето не се разтопи.

По-лесна рецепта не можахме да предоставим за брускети! :) Приятен апетит.

Оценете статията

Comments

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.