Двойни доматени брускети

0
784

  Днес ще Ви предложим една страхотна вегетарианска рецепта за хрупкави брускети. Притогвят се бързо, вкусни са и не изискват големи кулинарни умения.

Ето и рецептата:

Подготовка и време за приготвяне: ~ 40 мин.

Рецепта за 10 броя:

 

 

Нужни съставки:

6 средно големи домата – ситно нарязани

50 гр. сушени домати

3 скилидки чесън – счукани

60 мл студено пресован зехтин

30 мл балсамов оцет

10гр. пресен босилек – само листата

2 гр. сол (ако е хималайска още по-добре)

1 брой франзела

250 гр. много ситно нарязана моцарела

Начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната на степен – “За печене”

2. В подходяща купа комбинирайте – пресните домати, сушените домати, чесъна, зехтина, оцета, босилека и накрая сложете солта и черен пипер. Всичко това оставете да престои около 10 минути.

3. Нарежете франзелата във филийки с форма по Ваш вкус. Върху хартия за печенете подредете филийките на един ред и оставете да се опекат за около 1-2 минути докато не хванат леко кафяв цвят.

4. Нанесете престоялата вече 10 мин смес равномерно върху филийките от франзела. Сложете като връхче от сиренето моцарела.

5. Допечете за около 5 мин или докато сиренето не се разтопи.

По-лесна рецепта не можахме да предоставим за брускети! :) Приятен апетит.

Оценете статията

Comments

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here