Храните съдържащи най-много транс мазнини.

0
938

Всеки, втвърден чрез химическа реакция с участието на водород хранителен продукт съдържа транс мазнини. Процесът е известен като хидрогениране, а ако видите в съдържанието на опаковката това кодово име, по-добре не купувайте.

Общо взето всички продукти в заведенията за бързо хранене се приготвят с хидрогенирани мазнини, а ефектът от това вече години наред стряска специалистите в цял свят с епидемията от затлъстяване.

Най-много транс мазнини се съдържат във:

– всички готови баници и закуски, особено в бутер тестото. Промишлено произведените тестени изделия с много малки изключения са потенциален враг на доброто здраве и тънката талия;

– солети, чипс, царевични пръчици са друго звено на богати на транс мазнини продукти. Вредни са, защото се приготвят с много промишлен маргарин и трябва да се избягват. Препоръчително е да не се дават на малки деца;

– шоколад – за нещастие дори той се прави с растителни мазнини. Разбира се, не всички шоколади са в графата „храни-табу”, но ако си купите по-евтин, бъдете сигурни, че транс мазнините са в него. Четете внимателно съдържанието на опаковката. Ако на шоколада пише, че съдържа само краве масло, това е добре;

– растителна сметана – в нея единственият растителен елемент е хидрогенирана мазнина. Тя е изцяло „синтетичен продукт” и е вредна;

– пуканки за микровълнова печка – те са като бомба от транс мазнини. Ако си ги приготвите сами по „бабиния” начин, няма проблем;

– зърнени закуски от типа на корнфлейкс и разновидностите му, които са любими на децата, също съдържат вредните мазнини

– маргарин – царят на хидрогенираните мазнини. В последно време производителите се стреснаха и започнаха да произвеждат маргарина с естествени съставки…или поне така пише на опаковките.

източник gotvach.bg

Оценете статията

Comments

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.