Картофени кюфтенца

0
4295

kartofeni-kufteta4

Нещо много любимо – картофени кюфтенца. До тук нищо здравословно, дори обратното – панировка и пържене, но не и в тази рецепта.

Нека започна с една алтернатива за всички, които обичат да експериментират или искат да намалят още повече калориите в ястието. Можете да замените обикновените картофи със сладки.

Продукти:

500гр картофи

1 яйце

½  глава кромид лук

½  стрък магданоз

3-4 сушени домата

За панировката:

50гр бадеми

50гр орехи

50гр тиквени семки

100гр овесени трици

1 яйце

kartofeni-kufteta2kartofeni-kufteta

Начин на приготвяне:

Сваряваме картофите и след това ги изцеждаме добре. Оставяме да изстинат. Смачкаме ги докато получим гладка смес. След което добавяме 1 яйце, нарязан на ситно лук, магданоз и накъсваме на малки парченца сушени домати. Правим сместа за овалването на кюфтенцата. Смиламе тиквени семки, бадеми и орехи и добавяме трици. Оформяме кюфтенцата като първо ги потапяме в яйцето и след това ги овалваме в сместа за “панировката”. Слагаме една – две капки зехтин върху кюфтенцата. Настройваме Airfryer на 200⁰С и задаваме време за приготвяне 3 минути. Тези няколко капки зехтин направиха коричката още по-сочна и хрупкава.

kartofeni-kufteta6

Използаването на уреда Airfryer на Philips е лесно като детска игра. Всичко, което трябва да направите е да настройте желаната температура и да изберете времето за приготвяне. Минималното количество мазнина или липсата й прави готвенето изключително чисто и здравословно.

Healthy Life! Happy Life!

Йоанна Павлова

Оценете статията

Comments

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.