Малини за млада кожа и силна памет

0
1134

  С консумацията на малини през лятото си набавяме полезни витамини и минерали като калий, манган, мед, желязо и магнезий.

Спокойно можем да ги включваме и в диетичен режим, тъй като 100 г съдържат само 52 калории и 6,5 г фибри.

Малините имат антиоксидантно действие, поради съдържанието на антоцианини, елагова киселина, кверцетин, катехини, салицилова киселина и др. Ползите от съставките са научно проверени. Смята се, че помагат срещу развитието на рак, възпаление, сърдечносъдови и нервно-дегенеративни заболявания.

Установено е, че консумацията на горски плодове благоприятства забавянето на стареенето на мозъка и развитието на болест на Алцхаймер. Флавоноидите в плодовете се борят със свободните радикали, които увреждат мозъчните клетки. Според учени антиоксидантите взаимодействат с вредните молекули, преди да причинят щети.

Дребните плодове са отличен източник на витамин C, който също има антиоксидантни свойства. Известен е с ролята си в борбата с оксидативния стрес. Консумацията на храни с високо съдържание на витамин С е полезно и за поддържането на имунитета, убедени са експерти. 100 г малини осигуряват 26,2 мг от витамина.

Малините съдържат и витамин А, полезен за зрението и необходим за образуването на нови клетки. Помага и за забавяне процесите на стареене.

Ароматните и вкусни плодове са богати на витамин Е. Важен е за подобряване цикрулацията на кръвта, регенерацията на тъканите, нормалното кръвосъсирване. Има роля и за понижаване на кръвното налягане. Витаминът помага и за предпазване от катаракта.

Поради ниското съдържание на захароза, плодовете се препоръчват при диабет и бъбречни проблеми.

А в народната медицина листата на малините се препоръчват при стомашно-чревни проблеми, както и при възпалено гърло и венци.

източник puls.bg

Оценете статията

Comments

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.