Ябълка на ден, държи доктора далеч от мен

0
470

Навярно сте чували старата поговорка: „Ябълка на ден, държи доктора далеч от мен“. Първото споменаване на тази поговорка в печата е през февруари 1866 г. в публикацията „Notes and Queries“. Препоръката в статията гласи: „Яжте ябълка преди лягане, и ще оставите лекаря без хляб.“

Но дали действително този плод има такава стойност, възможно ли е ябълката да помогне да поддържаме отлично здраве? На този въпрос безспорно няма отрицателен отговор. Нека се подкрепим и с факти…

Ябълките са отличен източник на пектин – вид разтворими фибри, които спомагат намаляването както на кръвното налягане, така и на нивата на глюкоза. Пектинът е ефективен и при намаляване нивото на лошия – LDL холестерол в организма.

Пектинът, както и другите форми на растителни влакна, помагат за поддържането на здравето на храносмилателната система.

В състава на ябълката влиза елементът бор, имащ благоприятен ефект за мозъчната дейност. Полезен е и за костите и се смята, че помага за предотвратяването на остеопороза.

Плодът съдържа кверцетин – биофлавоноид, който има мощни антиоксидантни свойства. Според изследвания, хранителното вещество показва обещаващи резултати за намаляване на риска от различни онкологични заболявания, като рак на белия дроб и рак на гърдата. Кверцетинът спомага намаляването на вредата от свободните радикали. Антиоксидантът неутрализира действието им в различни, свързани с възрастта, здравни проблеми, включително и болестта на Алцхаймер.

Високото съдържание на витамин С в ябълката повишава имунитета, което пък спомага поддържането на цялостното здраве.

Ябълките са богати на различни фитонутриенти, включително витамини А и Е и бета-каротин. Тези съединения имат огромно влияние върху здравето, включително за понижаване риска от сърдечно-съдови заболявания, диабет и астма.
Ябълките имат действие и на четка за зъби. Чрез консумацията на здравословния продукт, почистваме зъбите си и убиваме бактериите в устата, с което намаляваме риска от поява на кариес.

Други два плюса на ябълките са тяхната достъпност и ниска калорийност, което ги прави изключително подходящ елемент на всяка една диета.

Като цяло всички плодове са богати на хранителни вещества, които са градивни елементи за добро здраве. Бананите, например, са богати на калий, който е важен за здравето на сърцето и правилното функциониране на мускулите. Къпините и ягодите съдържат витамин С и фибри.

Боровинките помагат за предотвратяване на инфекции на пикочните пътища. Сокът от нар и грозде са богати на антиоксиданти. Кайсиите пък са богати на бета-каротин.

Ябълките съдържат голямо количество влакна, но техните свойства се загубват при изцеждане на сок от плода.

Освен ежедневната консумация на ябълки, за поддържането на добро здраве, специалистите по диететика и хранене препоръчват да спазваме разнообразен хранителен режим, който да включва разнообразие от плодове и зеленчуци.

Приемът на богата селекция от плодове по няколко пъти на ден е сигурен начин да си спестим редица здравословни проблеми.

източник puls.bg

Оценете статията

Comments

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here