Сладко кисела салата от зеленчуци

0
911

  Искате нещо леко и екзотично за хапване, но в същото време да се приготовлява от традиционни продукти… Точно тук е мястото.

Днес ще Ви представим една изключително здравословна и зареждащата с енергия салата, която става за броени минути. За направата и не Ви е нужен никакъв кулинарен опит – единствено Ви трябва малко желание и апетит.

Ето и рецептата:

Подготовка и време за приготвяне: ~ 15 min

Рецепта за 6 порции.

Нужни съставки:

120 мл вода

150 гр бяла захар (може и кафява)

120 мл винен оцет

7 гр семена от целина

1 бр. малка глава червен лук – тънко нарязана

2 бр. големи краставици нарязани на ситно

6 бр. големи (розови по избор) домати нарязани на кубчета

1 бр. зелена чушка нарязана ситно

1 бр. червена чушка също ситно нарязана

Начин на приготвяне:

1.В подходящ съд на средна температура комбинирайте водата, захарта, оцетата и семената от целина. Разбъркайте докато семената и захарта се разтворят.

2. В подходяща салатена купа сложете червеният лук, краставиците, доматите, зелената и червената чушка. Изсипете готовата смес върху зеленчуците, покрийте и оставете да престоят за 1 нощ ( или за няколко часа).

Сервирайте охладена.

Оценете статията

Comments

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here