Сладко кисела салата от зеленчуци

0
1120

  Искате нещо леко и екзотично за хапване, но в същото време да се приготовлява от традиционни продукти… Точно тук е мястото.

Днес ще Ви представим една изключително здравословна и зареждащата с енергия салата, която става за броени минути. За направата и не Ви е нужен никакъв кулинарен опит – единствено Ви трябва малко желание и апетит.

Ето и рецептата:

Подготовка и време за приготвяне: ~ 15 min

Рецепта за 6 порции.

Нужни съставки:

120 мл вода

150 гр бяла захар (може и кафява)

120 мл винен оцет

7 гр семена от целина

1 бр. малка глава червен лук – тънко нарязана

2 бр. големи краставици нарязани на ситно

6 бр. големи (розови по избор) домати нарязани на кубчета

1 бр. зелена чушка нарязана ситно

1 бр. червена чушка също ситно нарязана

Начин на приготвяне:

1.В подходящ съд на средна температура комбинирайте водата, захарта, оцетата и семената от целина. Разбъркайте докато семената и захарта се разтворят.

2. В подходяща салатена купа сложете червеният лук, краставиците, доматите, зелената и червената чушка. Изсипете готовата смес върху зеленчуците, покрийте и оставете да престоят за 1 нощ ( или за няколко часа).

Сервирайте охладена.

Оценете статията

Comments

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.