Сурови слънчогледови крекери

0
971

surovi-slunchogledovi-krekeri

Време за приготвяне (без сушенето) 10 мин.

 

Продукти:

  • 1 ч.ч. суров белен слънчоглед (предварително накиснат за няколко часа)
  • 2 ч.л. червен пипер
  • 1 ч.л. риган
  • 1 ч.л. чубрица
  • 1 ч.л. шарена сол
  • 1/2 ч.л. индийско орехче
  • 1 ч.л. чесън на прах
  • черен пипер
  • сол
  • по желание – мак за поръсване

 

Приготовление:

Смилате семето максимално ситно. Най-добре става в кафемелачка – като брашно почти. Добавяте всички подправки, добре разбърквате, разстилате на хартия за печене и с нож нарязвате на правоъгълници. Настройвате фурната на около 45-50 градуса и оставяте вратичката леко открехната. След 10-12 часа обръщате крекерите и след още 3-4 часа са готови. Вкусни и трайни. Съхранявайте на сухо и проветриво – например в открехнат буркан в шкафа. Трябва да са хубаво изсушени, за да не се развалят.

 източник: Антон Андонов

Оценете статията

Comments

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here