Сурови слънчогледови крекери

0
1493

surovi-slunchogledovi-krekeri

Време за приготвяне (без сушенето) 10 мин.

 

Продукти:

  • 1 ч.ч. суров белен слънчоглед (предварително накиснат за няколко часа)
  • 2 ч.л. червен пипер
  • 1 ч.л. риган
  • 1 ч.л. чубрица
  • 1 ч.л. шарена сол
  • 1/2 ч.л. индийско орехче
  • 1 ч.л. чесън на прах
  • черен пипер
  • сол
  • по желание – мак за поръсване

 

Приготовление:

Смилате семето максимално ситно. Най-добре става в кафемелачка – като брашно почти. Добавяте всички подправки, добре разбърквате, разстилате на хартия за печене и с нож нарязвате на правоъгълници. Настройвате фурната на около 45-50 градуса и оставяте вратичката леко открехната. След 10-12 часа обръщате крекерите и след още 3-4 часа са готови. Вкусни и трайни. Съхранявайте на сухо и проветриво – например в открехнат буркан в шкафа. Трябва да са хубаво изсушени, за да не се развалят.

 източник: Антон Андонов

Оценете статията

Comments

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.