За чаената диета и чая

2
783

През пролетта можете да изглеждате перфектно, ако още отсега започнете да отслабвате с чаена диета. През зимата тялото създава слой мазнина, за да предпази организма от охлаждане.

Този слой няма как да бъде унищожен, но ако сте го увеличили с помощта на тестено и сладко и не сте спортували през зимните месеци, е крайно време да започнете да се вталявате с чай.

Чаят помага на стомаха да преработва по-бързо храната, ускорява моториката на червата, насища тялото с витамини и минерали, прочиства кръвоносните съдове, подобрява паметта, зрението, тена на кожата и помага за изгарянето на калориите.

Сутрешният чай е много полезен и активен, той кара стомаха да работи и прави комплексно почистване. Чаят буквално измества от тялото всичко излишно, разтваря плаките в кръвоносните съдове и в проблемните зони.

След силен чай се събужда апетитът. Не се оставяйте да бъдете победени от него, след половин час това ще отмине и ще остане чувство на лекота и свежест.

Следобедният чай помага на храната да бъде усвоена по-добре, не я оставя да се залежи в стомаха. Не пийте чай по време на храна и след това. Изчакайте половин час и едва тогава изпийте чаша чай.

Вечерният чай също така помага за усвояването на храната, разбива мазнините и подготвя тялото за сън. Не пийте чай по-късно от осем вечерта, за да спите спокойно цяла нощ и да се събудите свежи.

Вечерта чаят е коварен, защото може да събуди изключително силен апетит – това е знак за ефективната му работа. Не се поддавайте и не се тъпчете със сладко преди лягане. Хапнете шепа сушени плодове.

Основната част от работата на чая е нощното време. Ако пиете чай и не ядете сладко през втората половина от деня, тялото ще реагира бързо и ще ви се отблагодари с чувство на лекота и след време – с втален силует.

В чая се съдържат около 700 съединения, витамини, минерали, микро и макроелементи, антиоксиданти, слъжни въглехидрати. Те прочистват и тонизират организма.

Най-важните елементи на чая са полифенолите и аминокиселините. Това е, което най-много не ни достига в градската среда. Теафлавините, теабровините и теарубигините чистят и лекуват кръвоносните съдове.

Аминокиселината теанин, която усилва аромата и вкуса на чая, е невромедиатор в тялото на човека – тя помага за предаване на нервни импулси между мозъчните клетки.

Притокът на тази аминокиселина се усеща от хората като чувство на радост и умиротворение. Теинът е като кофеинът, но за разлика от него не е опасен за сърцето и не повишава кръвното налягане.

Теинът меко тонизира, разширява кръвоносните съдове, повишава мускулния тонус, без да повишава кръвното налягане. Пектинът подобрява работата на стомаха и се смята за ключов фактор в намаляването на теглото.

Чаят е богат на много витамини, а също и на минерали – цинк, фосфор, магнезий, калий, флуор. За да се вталите, ще трябва да консумирате висококачествен чай.

Пакетчетата не са ефективни. Ако искате да отслабнете, ще ви трябват хубави сортове зелен, червен и черен чай от Китай, Тайван, Япония и Виетнам.

Когато правите чай, който е светъл на цвят – зелен, бял, жълт или светлочервен, температурата на водата не трябва да надвишава осемдесет градуса. Запарката трае пет секунди.

Сортовете с грубовати големи листа, които са плътни, с тъмен цвят, се запарват при температура от деветдесет и пет градуса за около десет секунди.

Черният чай, както и пресованият зелен чай се запарват при температура деветдесет и осем градуса. Преди запарката черният чай се накисва в студена вода, измива се, прецежда се, още веднъж се измива и едва след това се запарва в гореща вода.

За да е ефективна чаената диета, винаги пийте чай след хранене и никога на гладно. Запарвайте го правилно, не пестете чаени листенца и избирайте само висококачествен чай. Завършете деня си с чай и преборете апетита.

Никога не подслаждайте чая, ако искате наистина да отслабнете! Нито захар, нито мед, нито сладко, нито сладкиш или бисквитка, с които да подсладите горчивия чай. Ако не издържате на горчивия вкус, хапвайте сушени плодове с чая.

източник gotvach.bg

Оценете статията

Comments

2 КОМЕНТАРИ

  1. Чудесна статия, поздравления за отделеното време и усилия! Бих искал да вмъкна една поправка, зеленият чай се запарява за 1-3 минути в зависимост от силата, която желаете. Ако го оставите по-дълго чаят освобождава доста танини, които правят напитката горчива и масата от тези съединения не е полезна за тялото. Много важно е, както е описано, водата да бъде с подходяща температура, ако е вряща – чаят придобива доста тревист вкус. При черният чай водата трябва да е около 95 градуса, т.нар. rolling water. Най-лесно приготвянето и става с електрическа кана с термостат. Ако ползвате микровълнова, уверете се, че водата не кипи. Нещо, което също бих добавил за черният чай – подбора на водата е от изключително значение за качеството на напитката, ако водата ви е доста твърда, потърсете чай ( Scottish Breakfast например ), който е подходящ за твърда вода. Каната е най-добре да бъде керамична или стъклена, металът и пластмасата оставят неприятен нюанс във вкуса на чая. Черният чай, Оолонга и Даржийлинг могат да бъдат консумирани с малко мляко, напитката придобива чудесен вкус и горчивината на чая изчезва. Най-добър вкус постигам с мляко 3.2%, нискомаслените определено правят вкуса по-неприятен. Смесването на чая с мляко блокира повечето му полезни свойства – полифенолите се свързват с млечният протеин казеин и благотворното им действие е блокирано. Чаят в магазините е предимно смесен ( blended ), единични сортове се продават в специализирани магазини. Ако желаете да пиете хубав чай – забравете за торбичките 🙂 Сутрин са подходящи чайове с означения English, Irish или Scottish breakfast – те са доста по-силни и съдържат повече кофеин ( плюс още две тонизиращи съставки ) от чаша кафе. Следобяд по-подходящи са леките сортове от типа Darjeeling, зелен и бял чай. Ако искате да пиете чай късно вечерта ( аз лично избягвам чай след 18 часа ) – потърсете си такъв без кофеин, има в повечето по-големи магазини.

  2. Че е чудесна статията – чудесна е :), но е копната от нета. Редно е поздравленията да са за автора, нали?

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.