Здравословните подправки

0
469

  Подправките не само дават изискан вкус и аромат на ястията, но влияят положително върху здравето ни. Много от подправките имат повече антиоксиданти, отколкото някои плодове и зеленчуци.

Канелата намалява нивото на кръвната захар, както и нивото на лошия холестерол и на триглицеридите. Препоръчва се уптребата на половин чаена лъжичка канела два пъти дневно.

Добавете канела към нискомаслена сметана с нарязани резенчета банани. Можете да добавяте канела на връхчето на ножа в сутрешното си кафе или чай.

Куркумата също е полезна за здравето. Тя съдържа куркумин, който забавя растежа на злокачествени клетки.

Добавяйте редовно куркума към ориза – препоръчва се пропорция от една четвърт чаена лъжичка на триста грама ориз. Розмаринът също е полезен за здравето.

Смята се, че той спира генетичните мутации, които водят до злокачествени заболявания, а също така предпазва от увреждания кръвоносните съдове, които повишават риска от сърдечно-съдови заболявания.

Розмаринът е чудесен в съчетание с пилешко месо. Преди да сготвите месото, оставете го половин час да престои, натъркано със смес от две чаени лъжички розмарин и малко сол.

Джинджифилът е известен с много полезни свойства. Той намалява гаденето при морска болест, добре влияе върху болки, предизвикани от артрит.

Не трябва да се прекалява с джинджифила, тъй като той може да предизвика дразнене на стомашната лигавица в по-големи дози. Джинджифилът намалява съсирването на кръвта, така че е противопоказан след операция или ако пишете хапчета за разреждане на кръвта.

източник gotvach.bg

Оценете статията

Comments

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.