Европейците пият мляко от 7500 години

Способността за преработване на прясно мляко от човешкия организъм е еволюирала в ранните земеделски общества в Централна Европа.

Досега се смяташе, че хората в по-северните райони първи са развили способността да храносмилат млякото, но ново британско проучване, публикувано в PLoS Computational Biology, показва, че генетичните промени са настъпили преди около 7500 години в зоната между централната част на Балканите и Централна Европа.

Хипотезата за възникването на първите „любители” на мляко в северната част на земното полукълбо произлиза от по-голямата им нужда от витамин Д, защото са изложени на по-малко слънчева светлина.

Ранните европейци са претърпели малка генетична промяна, която им позволила да усвояват лактозата и да използват здравословните качества на прясното мляко, допълват учените.

източник health.bg

Related Articles

Как да оборудвате кухнята за здравословно и вкусно приготвени ястия?

За да се храните здравословно и това да се отразява благоприятно на здравето ви не е важно само каква храна приемате, а и как...

7 забранени храни при високо кръвно налягане

Високото кръвно налягане, известно и като хипертония, е често заболяване сред възрастните хора. Храната, която консумираме, може да играе важна роля в управлението на...

Какви храни са подходящи за всеки над 50 години?

Навлизането във възрастта над 50 години може да бъде предизвикателство за здравето. Важно е да се храним правилно, за да опазим нашето тяло от...

Stay Connected

164,184ФеноветеХаресай
692ПоследователиПоследвай ни

Последни