Европейците пият мляко от 7500 години

Способността за преработване на прясно мляко от човешкия организъм е еволюирала в ранните земеделски общества в Централна Европа.

Досега се смяташе, че хората в по-северните райони първи са развили способността да храносмилат млякото, но ново британско проучване, публикувано в PLoS Computational Biology, показва, че генетичните промени са настъпили преди около 7500 години в зоната между централната част на Балканите и Централна Европа.

Хипотезата за възникването на първите „любители” на мляко в северната част на земното полукълбо произлиза от по-голямата им нужда от витамин Д, защото са изложени на по-малко слънчева светлина.

Ранните европейци са претърпели малка генетична промяна, която им позволила да усвояват лактозата и да използват здравословните качества на прясното мляко, допълват учените.

източник health.bg

Related Articles

Задължителни храни за здраве и красота през студената зима

С настъпването на студеното зимно време е важно да обърнем специално внимание на храненето си, за да останем здрави и красиви. Макар че много...

Кои са най-здравословни зеленчуци на тиган – сами скачат в него?

Ако търсите бърз и лесен начин да добавите повече зеленчуци към диетата си, тогава не търсете нищо друго освен тигана си. Пърженето на зеленчуци...

5 здравословни комбинации от храни, с които да очаровате вашия стомах

Здравословното хранене става все по-важно в нашето ежедневие. Знаем колко трудно е да се поддържа диета, която се състои от пълноценни храни и не...

Stay Connected

164,184ФеноветеХаресай
693ПоследователиПоследвай ни

Последни