Днес ще Ви представим една постна и здравословна супа от грах и песто.
Необходими продукти за 4 порции:
1 малък лук, нарязан на ситно
1 средно голям морков, ситно нарязан
50 грама корен от целина
2 ч.ч.вода
1/2 ч.л.сол
1/2ч.л черен пипер
450 гр.замразен или консервиран грах
100 гр.песто
Начин на приготвяне:
Задушете лука, моркова и целината във водата. Добавете сол и черен пипер и оставете за 6 мин.на котлона. Сега е времето да сложите граха и да разбъркате добре. Когато грахът омекне сложете пестото и пасирайте. Опитайте и добавете сол или черен пипер ако е необходимо.
Приятен апетит !
