Баба ви със сигурност е имала причина всяка сутрин да включва в закуската си шепа сушени сливи, но не само онази причина, за която си мислите. Сушените сливи действително са много богат източник на фибри, а фибрите са особено полезни за редовното изхождане. Те са и най-богатият източник на антиоксиданти с жизнена роля за безброй процеси в организма – от здравата кожа до по-добрата детоксикация, и като цяло предпазват от болести и забавят стареенето. Освен това сушените сливи не съдържат мазнини и са богати на ценните минерали калий и желязо.
За наш късмет освен това са и много вкусни. Добавяйте ги към мюсли, кисело мляко или млечен шейк за закуска, хапвайте ги между храненията, гарнирайте с тях домашно приготвения хляб и десерти.
С какво са полезни сушените сливи?
