Какви продукти и ястия провокират апетита и водят до нарушаване на диетата ви, предизвикат преяждане и наднорменото тегло?
1. Месни супи
Вероятно си мислите, че тъй като супата се приготвя от вода, тя е подходяща по време на диети. Но когато ядете супа, много скоро след това отново чувствате глад.
Факт е, че рибеният или месен бульон е пълен с концентрирани хранителни вещества. Рецепторите сигнализират това до мозъка, в резултат на което той увеличава производство на стомашен сок. И освен супата, ще ви се прийска да похапнете и салата, и второ, и трето, и десерт…
Алтернатива: Изберете гъбени или постни супи. На зеленчуковите супи са основани специални диети, с чията помощ се губят кила.
2. Печени ястия
Само при мисълта на печено месо или запечени картофки, ви идва апетит, нали? Той се повишава моментално, тъй като обонятелените рецептори не могат да устоят на силния аромат на печените ястия.
В резултат на това стомахът ни произвежда голямо количество солна киселина, която ви подтиква да изядете всичко без остатък.
Алтернатива: изберете по-малко апетитните, но по-здравословни и полезни варени и задушени ястия.
3. Мариновани храни
Кисели краставички, домати, маслини, гъби, чесън и херинга са много вкусни, но да утолите глада с тях няма да успеете.
Оцетната киселина в марината причинява увеличаването на производството на стомашен сок и след такъв остър кисело-солен вкус вие определено искате да ядете още и още. Освен това, ще ви се прииска и да консумирате напитки, които най-често са доста калорични.
Алтернатива: пресни зеленчуци и салати, които са нискокалорични.
4. Пикантни ястия
Ястия, към които се добавят лют пипер, чесън, джинджифил, пресен лук загряват тялото отвътре, ст
имулира притока на кръв и повишават апетита.
Алтернатива: избягване на лютиви подправки. Лесно е да се създаде привлекателен аромат на ястията с безвредните за апетита копър, магданоз, босилек, риган, кориандър, естрагон и др.
5. Кисели плодове и зеленчуци
Киселите плодове и зеленчуци стимулира производството на стомашен сок. Как действа той – обяснихме по-горе.
Алтернатива: сладки плодове – смокини, череши, но в малки количества ще утолят глада ви.
източник gotvach.bg
