Занимавайки се със здравословно хранене и водейки такъв начин на живот, едно от най-честите оплаквания, които чувам от хората , е как да се разделят с любимите си пържени храни. Да, всички сме свикнали с вкуса на този тип храна и тя е наистина изкушаваща.
Здрaвословният начин на хранене не означава ограничения и не съдържа думата никога! За да не забраняваме на организма си да консумира определена храна, просто трябва да я приготвяме правилно!
Реших да ви покажа как с един уред вече няма да се налага да се сблъсквате с дилемата дали да приготвяте пържените храни или да се храните балансирано.
Има ястия, които никога не можем да пропуснем, когато искаме да хапнем нещо вкусно и много любимо.
Първото ми предложение е за една прекрасна традиционна закуска, или иначе казано, мекичките на баба, признавам имам особен сантимент към тях.
Предлагам ви първо да се запознаете с необходимите продукти.
Ще видим, че правилно подбраните продукти с правилен метод на приготвяне могат да променят една “забранена” храна.
Продукти:
3 чаени чаши пълнозърнесто брашно
щипка сода
2 яйца
½ кофичка нискомаслено кисело мляко
Начин на приготвяне: Сипваме брашното в широк съд, добавяме две яйца, след което в отделен съд изсипваме половин кофичка кисело мляко и добавяме щипка сода, разбъркваме. Изсипваме на малки части върху брашното и започваме бавно да месим. Когато тестото е добре омесено го оставяме да престои 30 минути. След това откъсваме малки парченца от него, които разточваме. Настройваме Airfryer на 200⁰С и задаваме време за приготвяне 4 минути, а за добавянето на мазнина…няма такава!
Сега остава само да се насладите на тези прекрасни здравословни мекици. Предлагам ви да добавите домашно сладко по ваш вкус, аз използвах сладко от смокини и от череши. За финален щрих поръсете със смлени ядки (бадеми, орехи и тиквени семки).
Healthy Life! Happy Life!
Повече за Philips Airfryer можете да научите тук.
