Портокалите ли са най-добрият източник на витамин С?

%d0%bf%d0%bb%d0%be%d0%b4%d0%be%d0%b2%d0%b5-%d0%b2%d0%b8%d1%82%d0%b0%d0%bc%d0%b8%d0%bd-%d1%86

Макар на практика да са се превърнали в синоним на витамин С, портокалите не са храната с най-високо съдържание от него. Тази чест се полага на австралийската слива Какаду (Terminalia ferdinandia), коя­то аборигените консумират от над хиляда години. Тя съдържа над 100 пъти повече витамин С от портокала и дори изпреварва друг основен претендент – ацеролата. Една чаша сок от ацерола осигурява цели 3872 мг витамин С, докато чаша портокалов сок съдържа 121 мг, а сокът от лимон – 83 мг.

От по-практична гледна точка, когато пазарувате, избирайте киви, ягоди, грозде, грейпфрути, пъпеши, ананаси и манго, които също са от най-богатите на витамин С плодове. Не подминавайте и щанда за зелен­чуци. От тях най-богати на витамин С са броколи, чушки, брюкселско зеле, карфиол, грах и аспержи. Броколите и чушките съдържат повече витамин С от портокалите и кивито: една порция броколи осигурява 110 мг от него – колкото два портокала. Но най-„горещият“ източник на витамин С без съмнение са суровите люти чушки – една чаша от тях осигурява 364 мг.

Related Articles

19 Запомнящи се пожелания за Нова Година 2024

Искате да направите празниците още по-специални? Нашата колекция от пожелания за нова година ще добави емоционален оттенък на вашите поздрави, като ги направи истински...

Ракията: Вдига ли кръвното налягане или го сваля?

Ракията е една от най-популярните алкохолни напитки в България, която се консумира от дълго години. Още повече това ще се увеличи през идващите Коледни...

Кои храни ще ви спасят от студените крайници през зимата?

Когато времето стане по-студено, студените крайници могат да станат голям проблем за много от нас. Но знаете ли, че има храни, които могат да...

Stay Connected

164,184ФеноветеХаресай
692ПоследователиПоследвай ни

Последни