Често ни се хапва нещо, но и доста често не знаем сладко или солено да бъде то. Точно в такъв момент се появи и тази рецепта. Докато забърквате сместа за тези бисквити имате време, за да решите с какво ще си ги похапнете. Най-хубавото е, че те имат неутрален вкус и могат да служат като основа за каквото си пожелаете. Ако пък се придържате към безглутенови храни или пък сте веган, тази рецепта е точно за вас. В моя предишна статия споменах за безглутеновите култури и видовете брашно, които можем да използваме, а сега нека ви представя и рецепта с тях.
Ето и продуктите:
- 3 супени лъжици оризово брашно
- 3 супени лъжици брашно от елда
- 1 супена лъжица ленено брашно
- Микс от семена около 2-3 супени лъжици
- 200 мл топла вода
- 1 чаена лъжица зехтин
- канела на вкус
Смесете всички сухи съставки, след което прибавете водата и зехтина и месете добре за 1-2 минути. От готовото тесто отделете малки топчета и оформете бисквити от тях. Печете ги 20-25 минути на 200 градуса–предварително загрята фурна.
