Празниците са време за приятели, семейство и празнична храна. Въпреки че е важно да се забавлявате и да се наслаждавате на любимите си лакомства, може да е твърде лесно да ядете повече, отколкото трябва, или да правите нездравословни избори, когато сте заобиколени от вкусни ястия. За щастие има начини да се насладите на празничните ястия, без да напълнявате. Ето пет безценни съвета, за да не напълнеете, докато се наслаждавате на празника.
1. Не пропускайте храненията
Пропускането на хранене може да изглежда като лесен начин да се спестят калории, но всъщност кара тялото ви да премине в режим на глад и да забави метаболизма си. Вместо да пропускате закуската или обяда в очакване на голяма вечеря, хранете се леко през целия ден, за да не се появите гладни и готови да прекалите с храната.
2. Яжте бавно
Бавното хранене помага на мозъка ви да регистрира, че сте сити, преди да сте изяли твърде много храна. Хапвайте на малки хапки, дъвчете добре и слагайте вилицата между отделните хапки, за да можете да се насладите на всяка хапка и да обърнете внимание на това колко сити се чувствате в хода на храненето.
3.Избирайте здравословни продукти
Не е реалистично – или необходимо – да избягвате всички празнични ястия само защото са нездравословни; ако обаче има по-здравословни варианти, възползвайте се от тях! Напълнете се с постни протеини като пуйка или сьомга вместо с мазни меса като шунка или ростбиф. Изберете пълнозърнести нишестени странични продукти като сладки картофи или кафяв ориз вместо картофено пюре със сос или плънка от бял хляб. В чинията си добавете много зеленчуци, като зелен фасул или брюкселско зеле, за допълнителен вкус и хранителни вещества без излишни калории или мазнини
4. Внимателно измервайте порциите си
Празничните вечери обикновено се сервират на шведска маса с големи порции за всяко ястие; това улеснява преяждането, без да го осъзнавате! Преди да напълните чинията си, премерете една порция за всеки продукт, за да можете да следите колко храна се слага в чинията ви като цяло – и не забравяйте за сосовете или дресингите, които добавят допълнителни калории!
5. Пийте вода
Пийте достатъчно вода през деня, за да запълните стомаха си преди хранене (за да не се изкушавате да прекалявате с храната) и да улесните храносмилането след хранене (за да не се задържа храната в храносмилателната система). Освен това водата е без калории и хидратираща; тя е идеална напитка за дългия ден на празнично хранене!
Като имате предвид тези пет съвета, можете да се насладите на всички вкусове на празничния сезон, без да добавяте допълнително тегло около талията си! Не забравяйте да контролирате порциите, да избирате здравословни варианти, когато е възможно, да пиете много вода през деня и да отделяте време между хапките, за да можете да се насладите на всяка хапка, без да прекалявате! Ако имате предвид тези прости стъпки, ще можете да изживеете щастлив празничен сезон без чувство за вина!
