Нови правила за здравословно хранене в детските градини ще се въведат през новата учебна година във всички детски градини. Повече плодове и зеленчуци ще заместят солта и захарта в забавачките, а саламите категорично се забраняват.
Децата ни вече ще се хранят по-качествено и по пет пъти на ден, като с това се очаква да се създаде една култура на хранене още в ранна детска възраст.
12 процента от децата на възраст между 3 и 6 години са със свръхтегло, а още около 6 на сто страдат от затлъстяване. За да се намали тревожната статистика, от есента Министерството на здравеопазването ще въведе нови правила за хранене в детските градини. В менюто за дечицата вместо пресолени или захаросани пържени ястия и вафли ще бъдат с предимство свежите плодове и зеленчуци нарязани малко преди хранене.
За здравословно храненето на децата, трябва хранене пет пъти на ден, желателно е без много пържени неща. Задължително в менюто ще има и пълнозърнести храни – поне 30 грама сирене, 300 грама кисело или прясно мляко без захар, но с какао. Забранява се предлагането на колбаси като основно ястие. За да намалят консумацията на сладко, децата ще имат хапват торти и шоколади , но само два дни в седмицата. Успешното прилагане на новите правила зависи най-вече от културата на хранене у дома.
При неспазване на правилата детските градини не, ги грозят доста солени глоби. Контролът ще се осъществява от Регионалната инспекция по здравеопазване, откъдето предъпреждават и за внезапни проверки и висок контрол по храните.
