Препоръчани и непрепоръчани храни при висок холестерол

0
5926

Известно е, че високият холестерол в кръвта е опасен, тъй като увеличава значително риска от сърдечно-съдови заболявания. Той може да се редуцира с изграждането на здравословен хранителен режим, който трябва да е не просто краткосрочна диета, а стил на хранене.

Повишеното тегло, холестерол и триглицериди изискват нисък калориен режим. Ето кои храни следва да се ограничат от менюто, за да се нормализира холестерола и теглото:

  • захар и захарни изделия – шоколад, бонбони, конфитюр, сладолед;
  • сладки напитки – газирани безалкохолни напитки, сиропи и нектари;
  • алкохолни напитки – включително бира (1 грам алкохол има средно 7 калории);
  • сланина, мас, масло, маргарини, сметана – включително палмови и кокосови масла, масло от ядки;
  • колбаси и тлъсти меса (свинско);
  • сирена, кашкавал;
  • хляб, тестени и макаронени изделия от бяло брашно;
  • яйца – препоръчително е да се консумират до 2 на седмица, желателно е без жълтък;
  • карантия – веднъж на 15 дни.

А ето кои храни се препоръчват при висок холестерол:

  • растителни масла (20-30 г на ден) – царевично, слънчогледово олио и зехтин;
  • нетлъсти червени меса, месо от птици (без кожа) – печени или варени, да не се пържи; подходящо е телешко и пилешко месо, пуйка;
  • млечни продукти – обезмаслени или нискомаслени пресни млека, кисело мляко, бяло сирене с до 20% масленост, извара, леки сирена (до 30 г на ден);
  • риба – всички видове, по 2-3 пъти седмично;
  • плодове и зеленчуци – сурови, варени или печени – задължително !
  • продукти, богати на фибри и пектин – пълнозърнест хляб и макарони, кафяв (небелен) ориз, ябълки;
  • ядки – умерено.

източник puls.bg

Оценете статията

Comments

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.