Препоръчани и непрепоръчани храни при висок холестерол

0
3707

Известно е, че високият холестерол в кръвта е опасен, тъй като увеличава значително риска от сърдечно-съдови заболявания. Той може да се редуцира с изграждането на здравословен хранителен режим, който трябва да е не просто краткосрочна диета, а стил на хранене.

Повишеното тегло, холестерол и триглицериди изискват нисък калориен режим. Ето кои храни следва да се ограничат от менюто, за да се нормализира холестерола и теглото:

  • захар и захарни изделия – шоколад, бонбони, конфитюр, сладолед;
  • сладки напитки – газирани безалкохолни напитки, сиропи и нектари;
  • алкохолни напитки – включително бира (1 грам алкохол има средно 7 калории);
  • сланина, мас, масло, маргарини, сметана – включително палмови и кокосови масла, масло от ядки;
  • колбаси и тлъсти меса (свинско);
  • сирена, кашкавал;
  • хляб, тестени и макаронени изделия от бяло брашно;
  • яйца – препоръчително е да се консумират до 2 на седмица, желателно е без жълтък;
  • карантия – веднъж на 15 дни.

А ето кои храни се препоръчват при висок холестерол:

  • растителни масла (20-30 г на ден) – царевично, слънчогледово олио и зехтин;
  • нетлъсти червени меса, месо от птици (без кожа) – печени или варени, да не се пържи; подходящо е телешко и пилешко месо, пуйка;
  • млечни продукти – обезмаслени или нискомаслени пресни млека, кисело мляко, бяло сирене с до 20% масленост, извара, леки сирена (до 30 г на ден);
  • риба – всички видове, по 2-3 пъти седмично;
  • плодове и зеленчуци – сурови, варени или печени – задължително !
  • продукти, богати на фибри и пектин – пълнозърнест хляб и макарони, кафяв (небелен) ориз, ябълки;
  • ядки – умерено.

източник puls.bg

Оценете статията

Comments

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here