На 8 и 9 ноември на изток от центъра на София ще ври и кипи в буквалния смисъл на думата. Любители и професионалисти, превърнали изкуството на храненето в свое призвание, се събират на първата по рода си среща в сферата на кулинарията и здравословното хранене, наречена COOLinar.
Организаторите на COOLinar са вдъхновени от идеята да съберат на едно място родните автори и ползватели на „глобалната готварска книга”, каквато е интернет, и професионалисти и експерти по диететика, здравословно, фитнес и детско хранене, топ-готвачи и производители, за да обменят мисли и опит, да опитат много вкусотии и не на последно място, да се забавляват заедно, за да споделят позитивните емоции, създавани от добрата храна. В програмата са включени лекции по здравословно детско хранене, дискусии за «чудодейните» диети и средства за отслабване, в които всички могат да поставят своите въпроси на специалистите, демонстрации на чудесата на молекулярната кухня, презентации на барманско майсторство, уроци по готварство и още много полезни срещи и забавления. Посетителите на COOLinar могат да влязат в ролята на състезатели и да се включат в истинска готварска битка, оценявана от майсторите-готвачи Андре Токев и Иван Манчев, както и да представят своите умения и майсторлък на любителска кулинарна изложба-дегустация. Регистрацията е вече отворена на сайта http://coolinar.net/, а таксата за участие е повече от достъпна – 60 лв за двата дни на събитието.
