Какво ще кажете за този обяд в офиса? Време е да смените обстановката! Здравословният и вкусен обяд ще ви помогне да останете енергични и продуктивни през целия работен ден. Ето три вкусни и лесни за приготвяне идеи за обяд, които можете да вземете със себе си в офиса.
1. Купа със салата
Салатените купи са чудесен начин да си набавите дневната доза зеленчуци, без да се налага да прибягвате до скучна салата всеки ден. Започнете с основа от зеленолистни зеленчуци като спанак или римска маруля, след което добавете хрупкави зеленчуци като моркови, краставици и чушки. За да добавите протеини, добавете към салатата си пилешко месо или сьомга на скара. Можете да добавите и малко ядки или семена за допълнителен вкус и текстура. Накрая намажете салатата си с лек винегрет или само с прясно изцеден лимонов сок за освежаване.
2. Вегетарианска обвивка
Вегетарианските обвивки са друг чудесен вариант за обяд в офиса, който е едновременно вкусен и здравословен. Започнете, като загреете пълнозърнестите тортили на котлона, докато станат меки и гъвкави. След това ги напълнете с любимите си зеленчуци, като печени чушки, лук, гъби, моркови, домати, маруля и т.н., както и с малко боб (черен боб или нахут са чудесни варианти) за добавяне на протеини и фибри. За да завършите, поръсете със сирене фета или гръцко кисело мляко за допълнителен вкус и се насладете!
3. Купички с киноа
Киноата е една от най-здравословните зърнени култури и представлява невероятна основа за всяко ястие в купа. Започнете да готвите киноа според инструкциите на опаковката – това трябва да отнеме само около 20 минути – след това смесете със зеленчуци, които имате под ръка, като например сварени броколи, карфиол, моркови, гъби и т.н., както и с малко сварени бобови растения като черен боб или нахут за допълнителни протеини и фибри. Добавете ядки или семена за допълнителен вкус и хрупкавост и се наслаждавайте!
С тези три прости рецепти можете лесно да си приготвите приятен и същевременно питателен обяд в офиса, който ще ви зареди с енергия през целия работен ден, без да жертвате вкуса и хранителните качества! Така че не се страхувайте да променяте нещата от време на време – здравословното хранене не трябва да е скучно! Опитайте тези рецепти още днес – няма да останете разочаровани!
