Знаехте ли, че сокът от ананас е с богато съдържание на полезните витамини A, B и C? Те са известни с антиоксидантните си свойства и достатъчните им нива в организма предпазват от различни заболявания.
Витамин А е познат с благоприятното си въздействие върху зрението и здравето на очите.
Витамин С ни е необходим за синтеза на колаген в организма – основен структурен протеин, важен за поддържане на кръвоносните съдове, кожата, органите и костите.
Доказано е, че редовната консумация на храни, богати на витамин С, ни предпазват от вирусни и грипни заболявания.
Пресният плод е източник и на други хранителни вещества и минерали, които са от съществено значение за поддържане на оптимално здраве.
Ананасът е с ниско калорийно съдържание – 100 г предоставят само 50 ккал. Съдържа разтворими и неразтворими фибри, които са полезни за храносмилателната система и дебелото черво. Освен това намаляват апетита, засищат глада и по този начин спомагат успешното спазване на диетичен режим.
Смята се, че са полезни и за понижаване на нивата на „вредния“, LDL холестерол.
Ананасът съдържа ензима бромелаин, който също подпомага храносмилането. Установено е, че има и противоракови и противовъзпалителни свойства.
Изследване показа, че редовната консумация на екзотичния плод е полезна и в борбата с артрита.
Ананасът съдържа флавоноиди. Според проучвания хапването на пресни плодове, богати на тези съставки, предпазва от рак на белите дробове и други видове онкологични заболявания.
източник puls.bg
