Необходими продукти за 5 курабийки:
40гр. кокосови стърготини
30 грама сурови ядки(аз използвах орехи)
1 авокадо
1 с.л. натурално какао
2 с.л. мед
1 с.л. масло
ванилия
Начин на приготвяне:
За основата:
1. Сложете кокосовите стърготини и ядките в блендера. Разбийте докато станат на ситни трохи.
2. Добавете маслото,1 с.л. мед и ванилия. Разбъркайте хубаво.
3. От полученото “тесто” оформете малки, кръгли курабийки.
4. Оставете курабийките в хладилника да стегнат и пригответе крема от авокадо
Крем от авокадо
1.Обелете авокадото, махнете костилката и го нарежете на парчета!
2. Пасирайте авокадото, до получаване на гладка смес.
3. Добавете какаото и меда и разбийте отново до получаване на хомогенна смес!
Извадете курабийките и сложете по една лъжица от крема върху всяка. По желание украсете с ядка!
Изпратено от Инес Субашка – inspiredfitstrong
