Съвсем естествено е през лятото да ядете по-малко. Достатъчно е да следвате правилото за четири и половина купички плодове и зеленчуци на ден, плюс три обезмаслено мляко. Така ще си набавяте безценните за организма фибри, калций и други важни хранителни съставки.
Ако сте готови за лятна диета, можете да започнете със следните продукти:
Домати и чушки за витамини
Един средноголям домат притежава само 35 калории, но дава на организма цели 40% от витамин С и 20% от витамин А. Освен това доматите имат високо съдържание на ликопен. Ликопенът е силен антиоксидант, който придава червения цвят на много плодове и зеленчуци. Ликопенът се използва при превенция от различни видове рак.
Чушките също съдържат полезни антиоксиданти, като бета каротин. Той засилва имунната система и предпазва от увреждане на клетките, предизвикано от свободните радикали. Освен това в чушката се съдържа изобилие от витамин С.
Достатъчна е само половин купа зелени, жълти или червени чушки, за да си набавите 230% от дневните нужди от витамин С.
Кисело мляко за калций и протеини
Киселото мляко се смята за основна съставка в диетичните менюта. Яденето на кисело мляко три пъти на на ден спомага за намаляване на теглото. Купичка кисело мляко съдържа 30% от дневните нужди на организма от калций. Протеините и калцият поддържат имунната система, предпазват от инфекций и се грижат за стомашно-чревния тракт.
Бобови растения за фибри
Бобовите растения, грах, леща, всички видове боб и др., са достатъчно хранителни и добър източник на фибри, желязо и протеини. Тези малки вкусни зрънца могат да ви заситят много лесно и да озаптят апетита ви към по-калорични храни. Предимството им е, че съдържат малко калории, малко наситени мазнини и не съдържат холестерол. В половин купа замразен грах има 65 калории и средно 115 калории за същото количество боб.
източник gotvach.bg
