Медно пиле с горчица

3
3740

  Представяме Ви една страхотна рецепта, която може бързо да я приготвите за обяд или вечеря.Спокойно може да изненадате Вашите гости или да хапнете с цялото семейство. Приготвянето на тази рецепта не изисква никакъв предишен кулинарен опит и най-вече изключително здравословна е.

Ето и рецептата:

Подготовка и време за приготвяне: ~ 35 мin

Рецепта за 4 порции

 

Нужни съставки:

80 ml Дижонска горчица

60 ml мед (пчелен или боров)

30 ml майонеза (нискомаслена)

5-10 ml барбекю сос

4 бр. обезкостени и без кожа пилешки гърди

 

Начин на приготвяне:

1. Загрейте грила на средна температура

2. В плитка купа смесете горчицата, мед-а, майонезата и барбекю сос-а. Отделете малка част от сос-а за досипване при печене и натопете пилешките гърди в останалата част от сместа.

3. Сложете малко мазнина върху грил решетката. Запечете гърдите на индиректна топлина в продължение на 15-20 минути, като ги обръщате от време на време.  Поливайте месото в последните 10 минути от печенето с отделения преди това сос за да предпазите от изгаряне.

4. Сервирайте по желание с гарнитура от задушени зеленчуци или картофено пюре.