Киноа пудинг за нула време

Киноата (Кийн-уа) е високо протеинна зърнена закуска от Южна Америка. Развива се на 4000м надморска височина и е богата на основните аминокисели, като редом с това засилва имунната система. Има високо съдържание на лесно усвоима скорбяла, магнезий, желязо, фосфор, хранителни влакнини. Източник на цинк и ценни ненаситени мазнини, с високо съдържание на незаменимата за човека линолова мастна киселина. Не съдържа глутен. Тя е лесно смилаема и се приготвя за изключително бързо време. Изключително здравословно храна за всеки един сезон и момент.

 

Ето защо днес ще ви предложим Киноа пудинг.

Ето и рецептата:

Подготовка: ~ 5 минути

Време за приготвяне: ~ 35 мин

Рецепта за 4-6 порции:

Нужни съставки:

200 грама киноа

500 мл вода

500 мл ябълков сок (препоръчително натурален, биологичен)

170 грама стафиди

30 мл прясно изцеден лимонов сок

2 грама  канела и сол на вкус

10 мл ванилов екстракт

Начин на приготвяне:

1. Поставете киноа-та в съд, който може да я изплакнете и изцедите. След като се изцеди я поставете в подходяща не много голяма тенджера с вода. Оставете да заври на силен огън,  като след това покриете тенджерата с капак и оставите да къкри на по-бавен огън за около 15 минути или докато водата се абсорбира.

2. Добавете ябълковия сок, стафидите, лимоновия сок, канела и солта. Отново покрийте и оставете за още 15 минутки, като след това добавите екстракта от ванилия. Сервира се топло.

Приятен апетит.

Related Articles

19 Запомнящи се пожелания за Нова Година 2024

Искате да направите празниците още по-специални? Нашата колекция от пожелания за нова година ще добави емоционален оттенък на вашите поздрави, като ги направи истински...

Ракията: Вдига ли кръвното налягане или го сваля?

Ракията е една от най-популярните алкохолни напитки в България, която се консумира от дълго години. Още повече това ще се увеличи през идващите Коледни...

Кои храни ще ви спасят от студените крайници през зимата?

Когато времето стане по-студено, студените крайници могат да станат голям проблем за много от нас. Но знаете ли, че има храни, които могат да...

Stay Connected

164,184ФеноветеХаресай
692ПоследователиПоследвай ни

Последни