Искате нещо леко и екзотично за хапване, но в същото време да се приготовлява от традиционни продукти… Точно тук е мястото.
Днес ще Ви представим една изключително здравословна и зареждащата с енергия салата, която става за броени минути. За направата и не Ви е нужен никакъв кулинарен опит – единствено Ви трябва малко желание и апетит.
Ето и рецептата:
Подготовка и време за приготвяне: ~ 15 min
Рецепта за 6 порции.
Нужни съставки:
120 мл вода
150 гр бяла захар (може и кафява)
120 мл винен оцет
7 гр семена от целина
1 бр. малка глава червен лук – тънко нарязана
2 бр. големи краставици нарязани на ситно
6 бр. големи (розови по избор) домати нарязани на кубчета
1 бр. зелена чушка нарязана ситно
1 бр. червена чушка също ситно нарязана
Начин на приготвяне:
1.В подходящ съд на средна температура комбинирайте водата, захарта, оцетата и семената от целина. Разбъркайте докато семената и захарта се разтворят.
2. В подходяща салатена купа сложете червеният лук, краставиците, доматите, зелената и червената чушка. Изсипете готовата смес върху зеленчуците, покрийте и оставете да престоят за 1 нощ ( или за няколко часа).
Сервирайте охладена.
